il metodo dblclick() viene scatenato quando l'utente esegue un doppo click su un elemento del DOM.
$(selector).dblclick()
$(selector).dblclick(function)
$("#nascondimiAlDoppioClick").dblclick(function(){
$(this).hide();
});
La funzione agisce sugli elementi con id = "nascondimiAlClick" e non fa altro che nascondere l'elemento al doppio click del mouse.